Che siano sotto forma di confettura, caramellati o gustati semplicemente secchi con un bicchiere di malvasia, i fichi sono tra i frutti più amati dell’estate, gustosissimi, ricchi di b...
Approda nei territori del Lago Maggiore il progetto “Casa Campidanese”, un percorso salutistico capace di indicare un “modello di vita sana”, ideato dal team scientifico della Co...
Anche la Sardegna partecipa alla “Settimana della cucina italiana nel mondo”, che, fino a domenica 27 novembre, si terrà in oltre 100 Paesi nel mondo e con 1.300 eventi nei cinque continenti...
Sabato 2 aprile, alle 15.30 nell’agriturismo Is Scalas, si terrà il convegno scientifico antropologico su un elemento della dieta sardo mediterranea: la panada di Assemini,...