Una serie di vicissitudini, come l’ultima la crisi del comparto lattiero-caseario dei produttori ovicaprini, ha fatto emergere la necessità di unirsi e mettersi in gioco per il riconos...
Annata magra anche questa. L’accordo sul prezzo del latte a suo tempo stipulato dai pastori con gli industriali si sta rivelando una specie di beffa. Offro alcuni numeri sui quali rifl...
La situazione della Peste suina africana in Europa e nel Mondo è ormai diventata molto grave. L’epidemia che si è diffusa in questi mesi in molte nazioni e in particolare nel Centro Eu...
Dopo la notifica degli atti giudiziari nei confronti di quattordici allevatori del Goceano e del Nuorese che hanno partecipato alle manifestazioni di protesta durante la ‘vertenza latt...
Coniugare l’internazionalità, l’identità sarda e il valore del comparto caseario sono gli obiettivi di Ovinus, primo concorso internazionale dei formaggi ovini, presentato ufficialmente mer...
Un’idea nata in Sardegna, regione leader sul piano nazionale per la raccolta di latte di pecora e la sua trasformazione in prodotti Dop (Denominazione di origine protetta): la prima ed...
Basta con questa storia dei vegani che a ogni Pasqua e a ogni Natale inondano le città con cartelli e cortei ai quali partecipano quattro gatti. Basta con questi slogan idioti “io sto...
Nei mesi scorsi, la scoperta di un focolaio della peste suina africana in Belgio (uccisi 4.000 maiali da allevamento), paese che esporta suini vivi e carni fresche e lavorate anche in Italia...
Aprile e maggio: due mesi dedicati alle eccellenze delle nostre produzioni agricole e zootecniche con le rassegne regionali più importanti di questi comparti. Ad Ozieri si svolge la fiera pi...
Con l’approssimarsi della Pasqua è salito il prezzo degli agnelli al produttore: oltre i 5 euro al chilo, con punte fino a 5,23 euro. Questi i dati forniti dal Consorzio di Tutela dell’Agnel...