Ha destato grande curiosità la Festa della Patata, organizzata dalla Federazione provinciale Coldiretti nel terrapieno San Martino ad Oristano. La manifestazione, inserita in un programma a carattere regionale nei mercati di Campagna amica, ha riscosso la simpatia degli oristanesi che hanno potuto seguire la preparazione di piatti con l’utilizzo delle patate, a cura dello chef dell’Osteria il Vicolo di Oristano, Paolo Floris. Lo chef ha proposto ai consumatori alcune semplici ricette, descrivendone le procedure ed i segreti. Inoltre, i presenti hanno potuto gustare le patate preparate dallo chef, apprezzare la versatilità del prodotto in cucina, ed acquistare, per l’occasione, a prezzi promozionali.
Piero Attilio Manca
(admaioramedia.it)
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campagnamica
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