Il cardo selvatico: simbolo dell’alimentazione sarda tradizionale (Enrico Toselli)

Ci sono prodotti, nella tradizione alimentare italiana, assolutamente trascurati, sottovalutati, quando non completamente ignorati. In Sardegna anche tutti i turisti, o quasi tutti, conoscon...

SARDEGNA, Indagine “A kentannos”: l’immagine produttiva è sopratutto turismo, ma anche agroalimentare e vino

L’indagine “A kentannos”, realizzata dall’Eurispes, con il contributo della Regione, ha analizzato anche le attività produttive associate alla Sardegna. Al primo posto si individuano le prod...

Il Vinitaly 2018 raccontato dal sommelier Sabiucciu: oggi premio per il Cannonau (5)

Il sommelier Ferruccio Sabiucciu racconta Vinitaly 2018 per Ad Maiora Media. (admaioramedia.it)

CAGLIARI, Bibenda 2018. Eccellenze sarde tutte in una sera: i vini insigniti dei “5 grappoli”

Le eccellenze sarde tutte in una sera a Cagliari con la premiazione dei vini insigniti dei “5 grappoli”, massimo riconoscimento della guida vini elaborata dalla Fondazione italiana sommelier...

Vinitaly 2017: grande exploit della Sardegna o successo effimero? (Ferruccio Sabiucciu)

La cinquantunesima edizione del Vinitaly, che si tiene dal 1967 a Verona, è stata simbolicamente battezzata come edizione 50+1 ed ha registrato la visita di 128mila addetti, provenienti da 1...

VINITALY 2017, Grande successo di pubblico e visibilità per il Cannonau della Sardegna

Grande successo per i vini sardi all’esposizione internazionale Vinitaly di Verona. La seconda giornata di esposizioni della Sardegna ha avuto come protagonista uno dei più caratteristici de...

Riflessioni dopo concorso “Grenaches du monde”: ufficializzare Grenache come sinonimo del Cannonau (Romano Satolli)

Ho seguito le notizie relative al concorso mondiale “Le Grenaches du monde”, tenutosi quest’anno in Sardegna. Una manifestazione di rilevanza mondiale che ha riscosso un grosso successo tra...

CAGLIARI, Oggi la “Notte dei Grenaches” per premiare i Cannonau del Mondo

È in corso di svolgimento in Sardegna il concorso enologico “Grenaches du Monde”, concorso che vede protagonisti i vini prodotti con i cannonau di tutto il mondo, organizzato dal Conseil int...

I nomi dei vitigni non sono tutelabili, si può tutelare solo la zona di produzione (Romano Satolli)

Sono intervenuto altre volte su estemporanee dichiarazioni dell’onorevole Mauro Pili, anche quando disse che aveva trovato in commercio un Cannonau lombardo, quando in realtà era un Cannonau...

VINO, Medaglia d’oro al “Berliner Wein Trophy” per il Cannonau Fòla di Siddùra

Riconoscimento internazionale per un Cannonau: il Fòla 2014 della cantina Siddùra di Luogosanto ha conquistato la medaglia d'oro al Berliner Wein Trophy. I 185 giurati hann...

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