BARADILI, Domenica 2 “I Fili del Gusto”: in vetrina la qualità del buon vivere 

Domenica 2 ottobre, a Baradili, centro di 84 abitanti in mezzo alla Marmilla, si terrà la prima edizione della manifestazione “I fili del gusto”, nata da un’idea dello chef Roberto Petza, ch...

SIDDI, Djime Sidibe, dalla disperazione della guerra in Mali alla gioia per un lavoro a S’Apposentu

L’immigrazione clandestina è quotidianamente tema di analisi e dibattiti, oggetto di scontro tra opposte visioni dell’accoglienza. Sempre più spesso, sulle pagine d...

SIDDI, Mercoledì 11, a S’apposentu, cena di beneficenza per la ricerca sulla Sla

Un'iniziativa fortemente voluta dallo chef Roberto Petza per ricordare Daniele Giorgio Porcu, amico e chef che diede un contributo alla nascita del ristorante S'apposentu a San Gavin...

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